Feuer und Flamme 2.0

Was tut man nicht alles für richtig gute Krustenbrote… Trotz Dauerregen und ungemütlichen Temperaturen haben wir heute noch einmal den Holzbackofen angeheizt. Dieses Mal wurden kräftige Sauerteigbrote mit rustikaler Kruste darin gebacken. Die Mühe hat sich gelohnt und wir freuen uns, dass die Brote so gut gelungen sind.