Abwehrkräfte aus der Natur

Auch jetzt im November hat die Natur viel Gutes für Mensch und Tier zu bieten. Viele Wildfrüchte sind wahre Vitaminbomben und weisen einen hohen Gehalt an Vitamin C, B Vitaminen, Magnesium, Zink und Selen auf. Diese sind wichtig für ein gutes Immunsystem und stärken die Abwehrkräfte. Überall zu finden sind Schlehen, Sanddornbeeren und Hagebutten. Mit einem Vitamin C Gehalt von 1250 mg pro 100 g haben Hagebutten den höchsten Vitamin C Gehalt der Früchte vor unserer Haustür und überbieten Zitronen mit nur 53 mg pro 100 g um ein Vielfaches. Aus den Früchten lassen sich Säfte, Marmeladen und Liköre herstellen. So kann man an der frischen Luft auch jetzt noch gesunde Früchte sammeln. Man sollte jedoch immer genügend für die Wildtiere übrig lassen.